
Un nuovo prestigioso riconoscimento per Masseria Frattasi: la Falanghina del Sannio DOC Spumante Zero Pas Dosé 2021 ottiene quattro stelle nella guida Vinibuoni d’Italia 2027 del Touring Club Italiano, nella selezione dedicata agli Spumanti Metodo Classico. Un risultato che conferma la qualità e la vocazione all’eccellenza della storica azienda vitivinicola campana.
Quattro stelle Vinibuoni d’Italia 2027 per Masseria Frattasi
La passione per la viticoltura, la ricerca della qualità e la valorizzazione dei vitigni del territorio continuano a portare importanti soddisfazioni a Masseria Frattasi, storica realtà vitivinicola del Sannio beneventano.
La Falanghina del Sannio DOC Spumante Zero Pas Dosé 2021 ha ottenuto quattro stelle nella guida Vinibuoni d’Italia 2027, pubblicata dal Touring Club Italiano, distinguendosi nella sezione riservata agli Spumanti Metodo Classico.
Un riconoscimento che valorizza il lavoro svolto dall’azienda nella produzione spumantistica e testimonia la capacità di interpretare uno dei vitigni più rappresentativi della Campania attraverso una tipologia enologica che richiede competenza, precisione e attenzione ai dettagli.
Il risultato rappresenta un’ulteriore conferma del percorso qualitativo di Masseria Frattasi, che continua a coniugare tradizione vitivinicola e visione contemporanea.
Vinibuoni d’Italia 2027: un riconoscimento alla qualità del Metodo Classico
La guida Vinibuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano, rappresenta un punto di riferimento nel panorama enologico nazionale, con particolare attenzione alla valorizzazione delle produzioni italiane e delle varietà autoctone.
Accanto alla selezione dedicata ai vini fermi, la guida riserva uno spazio specifico agli Spumanti Metodo Classico, una categoria che valorizza le produzioni ottenute attraverso la rifermentazione in bottiglia.
La valutazione di quattro stelle assegnata allo Spumante Zero Pas Dosé 2021 di Masseria Frattasi costituisce un significativo riconoscimento della qualità dell’etichetta.
Un risultato che contribuisce a rafforzare il ruolo dell’azienda nel panorama della spumantistica campana e a dare visibilità alle potenzialità della Falanghina nella produzione di spumanti.
Falanghina del Sannio DOC Spumante Zero Pas Dosé 2021: eleganza e identità territoriale
La Falanghina è uno dei vitigni a bacca bianca più rappresentativi della Campania e costituisce un patrimonio fondamentale della tradizione vitivinicola del Sannio.
La sua versatilità consente differenti interpretazioni enologiche, comprese quelle dedicate alla spumantizzazione attraverso il Metodo Classico.
Con lo Spumante Zero Pas Dosé 2021, Masseria Frattasi valorizza questo vitigno attraverso una produzione che pone al centro l’identità varietale, la precisione enologica e l’espressione del territorio.
La denominazione Pas Dosé identifica uno spumante al quale non vengono aggiunti zuccheri nella fase del dosaggio finale, permettendo di privilegiare un’espressione particolarmente diretta delle caratteristiche del vino.
Il risultato è una tipologia che richiede grande attenzione nella selezione delle uve e nell’equilibrio complessivo della produzione.
Le quattro stelle ottenute nella guida Vinibuoni d’Italia 2027 rappresentano un’importante conferma della qualità raggiunta dallo Spumante Zero Pas Dosé 2021.
Il Metodo Classico: competenza, tempo e precisione
La produzione di uno Spumante Metodo Classico richiede un percorso articolato, nel quale ogni fase contribuisce alla definizione delle caratteristiche del vino.
La rifermentazione in bottiglia rappresenta il cuore di questo metodo e costituisce uno degli elementi distintivi di una tradizione spumantistica apprezzata a livello internazionale.
Il processo comprende diverse operazioni, dalla preparazione del vino base alla presa di spuma, fino all’affinamento sui lieviti e alle successive fasi di lavorazione.
Si tratta di una produzione nella quale il tempo, la conoscenza enologica e la cura dei dettagli assumono un ruolo fondamentale.
Attraverso il proprio Spumante Zero Pas Dosé, Masseria Frattasi interpreta questa tradizione valorizzando le caratteristiche della Falanghina e contribuendo alla crescita della cultura spumantistica del territorio sannita.
Masseria Frattasi: dal 1779 una storia di passione e tradizione
La storia di Masseria Frattasi affonda le proprie radici nel 1779, alle pendici del Monte Taburno, nel cuore del Sannio beneventano.
Da generazioni, la famiglia Clemente custodisce e rinnova un patrimonio fatto di conoscenze, esperienza e profondo rispetto per la terra.
La valorizzazione dei vitigni, l’attenzione alla biodiversità e la continua ricerca qualitativa rappresentano i principi fondamentali della filosofia produttiva aziendale.
Nel corso del tempo, Masseria Frattasi ha costruito una propria identità attraverso vini capaci di interpretare la ricchezza del patrimonio vitivinicolo campano, affiancando alle produzioni tradizionali nuove espressioni enologiche.
Il riconoscimento attribuito allo Spumante Zero Pas Dosé 2021 testimonia la volontà di continuare a investire nella qualità e nella valorizzazione delle potenzialità della Falanghina.
Un nuovo riconoscimento che rafforza l’eccellenza di Masseria Frattasi
Le quattro stelle ottenute nella guida Vinibuoni d’Italia 2027 rappresentano un nuovo importante risultato per Masseria Frattasi, che continua a distinguersi attraverso produzioni capaci di raccontare le caratteristiche del proprio territorio.
Un riconoscimento che premia l’attenzione dedicata alla produzione spumantistica e il lavoro quotidiano di chi contribuisce alla crescita dell’azienda.
Per Masseria Frattasi, ogni traguardo costituisce un motivo di soddisfazione, ma anche uno stimolo a proseguire il percorso di ricerca, valorizzazione e innovazione.
Con la Falanghina del Sannio DOC Spumante Zero Pas Dosé 2021, Masseria Frattasi conferma la propria vocazione all’eccellenza, portando la qualità e l’identità della spumantistica sannita tra le produzioni selezionate dalla prestigiosa guida Vinibuoni d’Italia 2027.
Dal 1779, una storia di famiglia, territorio e passione per il vino.







